Cách làm món xôi lá cẩm thơm ngon trong ngày lễ | Đặc sản miền sông nước

Ẩm thực Góc bếp Món ngon
Cách làm món xôi lá cẩm thơm ngon trong ngày lễ
Cách nấu xôi lá cẩm thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà
Gạo nếp: 200 gam
1 bó lá cẩm.
100 gam chả quế (ăn kèm)
Gia vị
Cách làm:
Gạo nếp đem vo sạch, để ráo rồi xóc với một chút muối.
Lá cẩm rửa sạch, đem luộc với nước để lấy phần nước có màu đổ tím sẫm, rồi để nguội. Lưu ý: Khi luộc lá cẩm, nên dùng lá nhiều, nước ít để màu nước được sậm, đem ngâm gạo sẽ có màu tím sẫm đẹp hơn.
Đem gạo ngâm với nước là cẩm ở trên khoảng 8 – 10 tiếng (Ngâm để qua đêm là tốt nhất). Sau đó, đổ gạo ra giá, xóc cho ráo nước rồi trộn đều với một chút muối.
Cho gạo vào chõ đồ chín thành xôi. Khi xôi chín múc xôi ra mâm, dùng đũa đánh tơi lên, để quạt cho xôi ráo.
Xôi dẻo, thơm và có màu tím tím rất bắt mắt. Với món xôi này bạn nên ăn kèm với chả lụa hoặc không thì muối vừng cũng rất ngon.

MỜI CÁC BẠN XEM!
1. Ung thư cổ tử cung: https://goo.gl/DcpXLm
2. Dấu hiệu trẻ thiếu canxi : https://goo.gl/EbgSVS
3. Trẻ ra mồ hôi trộm: https://goo.gl/9jzPW5
4. Chưa ho cho trẻ : https://goo.gl/kAewr7
5. Nghề làm sữa bắp : https://goo.gl/g5NdW7

ĐĂNG KÝ MIỄN PHÍ : https://goo.gl/GAQh9b
Fanpage: https://goo.gl/jOhYnL
westside- Bloger:https://goo.gl/HtuFff
———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

 3 total views,  1 views today

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Leave a Reply